Cette animation appartient à l'événement: Le Village des Sciences Paris-Saclay
Visite
du 1 au 11 oct

Le plateau FRECE

Le plateau FRECE (Plateau francilien d’étude céréalière), un outil de formation de recherche et de transfert vers l'industrie.

Plateau FRECE
Thématique(s)
  • Sciences de l'ingénieur
  • Sciences de la vie et de la santé

Avec

  • Sophie BERLAND (UMR SayFood, AgroParisTech/INRAE)

Vidéo montrant outils et démarche de recherche à AgroParisTech, dans le domaine des Industries Céréalières.

Vidéo/reportage sur les étapes de fabrication du pain avec son atelier baking.

Informations pratiques

Lieu

Date(s)

1 > 11 oct 2021

Publics concernés

15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Organisé par

Nos partenaires

  • AgroParisTech (INRAE, Univ. Paris-Saclay)
  • INRAE