Bienvenue au show culinaire le plus savoureux de la Fête de la science ! Christophe Lavelle fait de la cuisine, et de la scène, un terrain d’expériences spectaculaires : œufs montés en neige, écumes envahissantes et autres réactions chimiques étonnantes. Pourquoi ça mousse ? Le goût est il universel ? La physique et la chimie peuvent-elles aider à mieux cuisiner ? Un moment joyeux et gourmand pour repartir avec l’envie d’allumer les fourneaux !

Tout public, à partir de 10 ans