Les réponses manquent souvent de clarté. Notre projet vise à comprendre comment les informations, visuelles ou textuelles, influencent nos choix d’achat, notamment pour les alternatives végétales aux protéines animales, bénéfiques mais peu consommées. Pourquoi ce désintérêt ? Manque d’informations claires ou méconnaissance des besoins en protéines. Nous explorons comment des éléments visuels ou textuels peuvent guider vers des choix plus durables, testant des stratégies pour des décisions éclairées, bénéfiques pour nous et la planète