Les chimistes gourmands : Vous avez dit chimie en cuisine ?
Et si vos élèves devenaient des scientifiques… en cuisine ?
Thématique(s)
- Sciences de la vie et de la santé
Avec
- Malika GOUDIN
- Cécile Moussard
À travers des expériences ludiques et gourmandes, cet atelier les invite à comprendre les secrets de la cuisine moléculaire. Entre mayonnaise revisitée et “perles” de sirop, les élèves manipulent, observent et expérimentent tout en faisant le lien entre science et quotidien.
Un atelier interactif, concret et surprenant pour éveiller la curiosité scientifique !
Informations pratiques
Publics concernés
6 - 11 ans, 11 - 15 ans
Capacité
20 personnes max.