Atelier ludique et sensoriel pour partir à la découverte des plantes à parfum, aromatiques et médicinales (PPAM). Les participants explorent une parcelle de culture, apprennent à reconnaître différentes espèces, leurs usages et leurs particularités.

À travers une initiation à la botanique, ils s’initient à l’observation des plantes et participent à une cueillette destinée à préparer l’atelier suivant, « le laboratoire des herbes parfumées ».