Saviez-vous que l’odeur du citron et celle de l’orange proviennent d’une même molécule ?

Lors de cet atelier ludique et sensoriel, vous découvrirez l’hydrodistillation et extrairez le limonène à partir de zestes de fruits. Une plongée dans la chimie des parfums pour comprendre comment deux énantiomères — des molécules miroirs — peuvent sentir si différemment.

À vos alambics !