Les aliments que nous retrouvons dans nos assiettes sont composés de divers nutriments.

Parmi eux nous retrouvons les lipides. Ceux-ci sont composés en partie d’acides gras qui peuvent être saturé ou insaturés (omega-3 et omega-6 par exemple). Mais tous les aliments n’ont pas le même impact sur la santé et/ou sur l’environnement !

Nous vous proposons d’essayer de classer 12 aliments afin de mieux comprendre ce que vous pourriez manger au quotidien.

Et surtout n’oubliez jamais : “tout est poison, rien n’est poison : c’est la dose qui fait le poison” (Paracelse) !

Alors mangez équilibré et n’hésitez pas à faire appel à des professionnels si nécessaire.

Attention : Ce jeu ne tient pas compte d’aspects moraux et éthiques, qui font partie d’un autre débat !