Atelier

Physique et chimie des saveurs

Découvrez comment physique et chimie transforment couleurs, textures et saveurs à travers des expériences gourmandes et surprenantes.

Thématique(s)

Sciences de la vie et de la santé
Sciences exactes
Sciences humaines et sociales
Sciences participatives

Avec

Expérimentez la science des saveurs grâce à des réactions étonnantes autour des arômes, couleurs, textures et transformations culinaires.

Informations pratiques

Lieu

Château de la Lombardière

Rue de la Lombardière 07430 Davézieux

Accès facile en voiture depuis Annonay et la vallée du Rhône.
Parking gratuit à proximité immédiate du Château de la Lombardière.
Desservi par le réseau de transports urbains d’Annonay Rhône Agglo.
Site accessible aux personnes à mobilité réduite.