Quand la Science Rencontre la Cuisine
Le chef étoilé Richard Rocles vous fait découvrir l’intelligence culinaire à travers la cuisine moléculaire et la valorisation des produits locaux.
Thématique(s)
- Sciences de l'environnement
- Sciences de la vie et de la santé
Avec
- Richard Rocles
Une rencontre entre innovation, science et terroir au service du goût.
Informations pratiques
Publics concernés
3 - 6 ans, 6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
