Bien installé dans votre fauteuil de champion dans l'amphithéâtre de l'IUT, venez tenter votre chance en participant en temps réel au grand Quiz culinaire : quand la physique chimie s'invite en cuisine. Venez répondre à des questions, défis et expériences grâce à un QR code accessible depuis votre smartphone.

Pourquoi le piment brûle-t-il ? Comment les bulles apparaissent-elles dans certaines boissons ? Pourquoi certaines saveurs se marient-elles parfaitement ? À vous de voter, tester vos intuitions et découvrir les explications scientifiques derrière les phénomènes culinaires du quotidien.

Entre quiz interactifs, démonstrations surprenantes et échanges avec le public, cette animation conviviale prolonge l’atelier Quand la physique-chimie se met à table dans une version collective et dynamique.
Une manière originale et ludique de célébrer la thématique 2026 de la Fête de la Science : Saveurs savantes !