Atelier
10 oct

Trois ateliers pour jouer avec les saveurs, les couleurs et les microbes

L’alimentation dans tous les sens

ateliers FDLS alimentation
Thématique(s)
  • Sciences de l'environnement
  • Sciences de la vie et de la santé
  • Sciences exactes

 

Venez découvrir le sel, les sucres, les épices et les microbes au travers de trois ateliers. 

La classe est scindée en 3 groupes, 20 minutes par atelier.

Sucre et sel : débusquez les ingrédients cachés !
Le sucre et le sel s'invitent partout dans notre assiette, même là où on ne les attend pas. Venez mener l'enquête ! Grâce à notre « sucromètre », apprenez à repérer les différents sucres et à comparer leur vraie quantité dans vos aliments. Quant au sel, saurez-vous deviner toutes ses surprenantes facettes ?

De savoureuses tâches 
Les épices émerveillent nos papilles et nos narines, mais attention : elles tachent ! Et si, pour une fois, on s'en réjouissait ?
À travers trois expériences sensorielles, apprenez à dompter ces traces colorées : transformez-vous en peintre pour créer votre palette flamboyante et odorante, en faussaire pour vieillir des parchemins grâce aux taches de café, ou encore en magicien pour métamorphoser la couleur du karkadé au gré de la chimie."

Y a pas que du pourri dans le moisi  
Levures, moisissures et bactéries transforment nos aliments… pour le meilleur ou pour le pire !  Observe tous ces microbes au microscope et découvre leurs super pouvoirs cachés.

 

 

 

Informations pratiques

Lieu

BU Sciences Lyon 1
BU Sciences 20 avenue Gaston Berger 69100 Villeurbanne

Date(s)

10 oct 2026
14:00 > 17:00

Contact et réservation

actionsculturelles.scd@univ-lyon1.fr
0472432830
Inscription

Publics concernés

6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +

Capacité

100 personnes max.

Accessibilité

  • Mobilité réduite