Du 2 au 12 octobre 2026
#FDS2026
Saveurs Savantes rime avec Village des sciences à Montpellier !
Pour sa 35ᵉ édition de la Fête de la science, le Village des sciences de Montpellier vous invite à plonger dans l’univers fascinant des sciences et de la gastronomie!
Ateliers, démonstrations, spectacles, jeux et expositions feront découvrir, aux petits comme aux grands, que manger n’est pas qu’un plaisir: c’est aussi une aventure scientifique, sensorielle et culturelle.
Avec le thème « SAVEURS SAVANTES », explorez le goût, les sensations, la perception, et les enjeux de santé et d’environnement liés à l’alimentation. Éveillez vos sens et partez à la rencontre des sciences de la cuisine!
Retrouvez-nous au Village des Sciences de Montpellier, à la Faculté d’Éducation, le samedi 3 et le dimanche 4 octobre 2026.
Lieu : Faculté d’éducation (Université de Montpellier), 2 Place Marcel Godechot - 34000 Montpellier
Découvrez comment les céramiques archéologiques révèlent le transport, le stockage et la conservation des aliments autrefois.
Une immersion ludique et gourmande au cœur des phénomènes chimiques et physiques qui transforment les aliments
Comment détourner les interactions trophiques entre plantes, insectes et micro-organismes pour limiter l'impact des ravageurs agricoles.
L'atelier explore le chemin qui relie l'électricité à notre assiette, en passant par la chimie et la catalyse.
Les étudiantes et étudiants de la Licence Professionnelle Parfums-Arômes et Cosmétiques vous ouvrent les portes d'un laboratoire pas comme les autres
Expositions, ateliers et jeux pour explorer les sciences et questionner les stéréotypes de genre dans les parcours scientifiques.
À la découverte de plusieurs microbes, ravageurs et maladies des plantes.
