VOYAGE SCIENTIFIQUE AU COEUR DES SUCRES CACHÉS
l'action sera réalisée à partir de ateliers dont un ludique, un "scientifique", un de vulgarisation médicale et un dernier de "saveur et plaisir"
- Sciences de la vie et de la santé
- Sciences exactes
Atelier : les "saveurs trompeuses": sensibiliser à la présence invisaible deu sucre dans les aliments du quotidien. Puis les participants devront matérialiser l'apport réel en mettant dans des éprouvettes la quantité de sucre indiquée sur les étiquettes. l'atelier : le laboratoire "du savant nutritionnel": apprendre à lire de manière critique une étiquette et faire le parallèle avec l'impact biologique sur l'organisme. Atelier : Biologie et santé. Expliquer la maladie d ela NASH en s'appuyant sur des visuels comparatifs: foie sain vs foie gras)- atelier: "saveur et plaisir": distribution de collations faites par nos étudiants, sans sucres.
Informations pratiques
Publics concernés
6 - 11 ans, 11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +