Y voir plus clair dans les mystères des odeurs et de l'olfaction
Par Yanxia HOU-BROUTIN, Chercheuse SyMMES/CEA-Grenoble, Directrice de recherche au CNRS
- Sciences de l'ingénieur
- Sciences de la vie et de la santé
- Sciences exactes
Avec
L’odeur fait partie de notre vie, des premières secondes de l’existence, où nous reconnaissons l’odeur maternelle, à la douce odeur du printemps, ou encore quand une senteur familière peut soudain nous transporter loin dans notre passé.
Mais qu’est-ce que l’odeur ? Comment la décrire ? Quels sont les rôles des odeurs dans le monde humain et des animaux ? Comment mesurer les odeurs ? Comment fonctionne l’olfaction ? Peut-on la répliquer aujourd’hui via des technologies ?
Cette conférence va nous permettre de voir plus clair dans les mystères autour des odeurs et de l’olfaction.
A partir de 8 ans
Entrée libre
Informations pratiques
Publics concernés
11 - 15 ans, 15 - 18 ans, 18 - 25 ans, 25 ans et +
Capacité
Accessibilité
Salle accessible de plein pied