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Les bonnes pratiques de consommation des produits de la mer en Guyane.

Le jaguar, le puma, l'ocelot, le chat margay et le jaguarondi sont tous des félins présents en Guyane. Mais que mangent-ils, et comment le savoir ?

Goûtez, observez, devinez ! Une expérience sensorielle et scientifique autour d'un ingrédient naturel aux mille facettes !

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Tous les awaras ne se ressemblent pas ! Explorez la diversité de leurs morphotypes et découvrez les richesses de ce fruit emblématique de Guyane.